К содержанию
Каталог публикаций газеты "Все о бухгалтерском учете"
ГОСТИНИЦА, РЕСТОРАН, КАФЕ
Введите в поле ниже слово для поиска
Публикаций - з
Название публикации | Год | № | Стр. |
| Туристический сбор уплачен за счет гостиницы: накажут ли за щедрость (Е. Коваленко) | 2018 | 40 | 26 |
| Гостиница продает "чужие" экскурсии: бухгалтерский и налоговый учет (К. Огудалова) | 2018 | 35 | 26 |
| Предприниматель предоставляет гостиничные услуги: можно ли отказаться от РРО (Т. Нижник) — РРО в гостинице установлен в принудительном порядке — РРО в гостинице появился по собственному желанию | 2018 | 26 | 6 |
| Фирменная одежда vs спецодежда: определяем разницу (А. Бардаш) — Что такое фирменная одежда — Разграничиваем фирменную и форменную одежду — Введение и использование фирменной одежды — Различаем фирменную и специальную одежду — Налогообложение специальной и форменной одежды | 2018 | 20 | 6 |
| Круговорот фирменной одежды в ресторане: тонкости учета (К. Огудалова) — Учетные нюансы — Документальное отражение — Фирменная одежда в налоговом учете | 2018 | 20 | 9 |
| Образцы заполнения форм документов учета движения фирменной одежды (приложение к статье "Круговорот фирменной одежды в ресторане: тонкости учета") | 2018 | 20 | www |
| Замена сюртуков каждые два года: особенности МНМА-учета (К. Огудалова) | 2018 | 20 | www |
| Фирменную одежду меняем ежеквартально: нюансы учета (К. Огудалова) | 2018 | 20 | 11 |
| Фирменная одежда от дизайнера: начислять ли амортизацию (К. Огудалова) | 2018 | 20 | 13 |
| Операция "терминал": во всех ли ресторанах должны быть платежные терминалы (Т. Нижник) — Работает ли тотальная терминализация — Кто без платежного терминала как без рук — Нарушили правила? Готовьтесь к санкциям! | 2018 | 19 | 12 |
| Сколько алколицензий необходимо оформить в "многоэтажном" кафе (К. Огудалова) | 2018 | 16 | 27 |
| Алкоголь как ингредиент блюд: необходима ли лицензия (К. Огудалова) | 2018 | 12 | 24 |
| Пожар в гостиничном номере: рассчитывать ли на компенсацию от арендодателя (К. Огудалова) | 2018 | 7 | 36 |
| Уголок потребителя в гостинице: что "светит" за его отсутствие (Т. Нижник) | 2017 | 118 | 30 |
| Будет ли арендой жилья проживание на базе отдыха больше месяца (А. Хусид) | 2017 | 114 | 23 |
| "Здоровый" учет: формируем аптечки в заведении общественного питания (К. Огудалова) | 2017 | 110 | 21 |
| Устраиваем фуршет: документальное сопровождение и оформление расчетов (Т. Нижник) | 2017 | 107 | 26 |
| Образец оформления калькуляционной карты (приложение к статье "Устраиваем фуршет: документальное сопровождение и оформление расчетов") | 2017 | 107 | www |
| Проживание со скидкой: как гостинице запрограммировать РРО (Т. Нижник) — Фундамент для программирования РРО — Способы программирования скидок | 2017 | 100 | 20 |
| Вкусно ели, хорошо пили: какой документ получит посетитель ресторана (Т. Нижник) — Расчетному документу быть! — Когда клиент увидит расчетный документ — Счет официанта | 2017 | 100 | 21 |
| Кафе закупает продукты на рынке: 7 понятных шагов (Т. Нижник) — Шаг 1. Выдаем наличные под отчет на закупку — Шаг 2. Контролируем предельную сумму расчетов — Шаг 3. Принимаем Отчет об использовании денежных средств — Шаг 4. Оформляем первичные документы — Шаг 5. Удерживаем налог на доходы и военный сбор — Шаг 6. Отражаем выплаты в отчетности — Шаг 7. Фиксируем закупку в бухгалтерском учете | 2017 | 92 | 6 |
| Образец заполнения закупочного акта (приложение к статье "Кафе закупает продукты на рынке: 7 понятных шагов") | 2017 | 92 | www |
| Торговля временем: юридическая сторона работы коворкинга и антикафе (В. Вышиваный) — Коворкинг: продажа рабочей атмосферы — Антикафе: вкушаем время | 2017 | 87* | 46 |
| Платежный терминал и РРО: танцуют все? (Е. Медведенко) — Кому не обойтись без платежного терминала — Сколько платежных терминалов надо установить — Кому можно работать без платежных терминалов — Как документально подтвердить продажу через платежный терминал — Каковы особенности применения платежного терминала — Как в КУРО отражать выручку, полученную через терминал — Как правильно заполнять ПКО и кассовую книгу при работе с терминалом — Каковы штрафы за отсутствие платежного терминала | 2017 | 30* | 70 |
| Какие коды указывать в НН при поставке ресторанных услуг (Е. Коваленко) | 2017 | 29 | 8 |
| Может ли единщик 2 группы организовывать питание школьников (А. Хусид) | 2017 | 5 | 16 |
| Как накормить участников программы международной техпомощи: НДС-правила (Е. Медведенко) — Как воспользоваться льготой из п. 197.11 НКУ — Заполнение налоговой накладной и декларации по НДС — Нужно ли признавать условные обязательства по НДС — Подавать ли Отчет о налоговых льготах | 2016 | 105 | 22 |
| Алкоголь для фуршета по безналу: нужен ли ресторану РРО (Т. Нижник) (Комментарий к письму ГУ ГФС в г. Киеве от 03.03.16 г. № 5324/10/26-15-28-03-36) | 2016 | 86 | 30 |
| Письмо ГУ ГФС в г. Киеве от 03.03.16 г. № 5324/10/26-15-28-03-36 "Как документально оформлять продажу алкогольных напитков по безналичному расчету" (приложение к комментарию "Алкоголь для фуршета по безналу: нужен ли ресторану РРО") | 2016 | 86 | www |
| Оштрафуют ли владельца алколицензии за бесплатное угощение алкоголем | 2016 | 81 | 27 |
| Как исчислить розничный акциз с алкогольного коктейля | 2016 | 81 | www |
| А налоговики против! Алкоголь и РРО не могут быть на разных этажах кафе | 2016 | 80 | www |
| Как кафе оформлять налоговую накладную на продажу коктейлей (Е. Медведенко) | 2016 | 51 | 6 |
| Заполнение налоговой накладной по ежедневным итогам операций при продаже коктейлей. Образец (приложение к статье "Как кафе оформлять налоговую накладную на продажу коктейлей") | 2016 | 51 | www |
| Открытие кафе: от идеи до реализации (C. Александров) | 2016 | 49* | 4 |
| Как организовать работу кафе (З. Куриляк) — Выбор системы налогообложения — Совместное пользование одним помещением — Совместное пользование оборудованием — Оформление разрешительной документации на двоих — "Общие" работники в кафе — Применение РРО и платежного терминала — Другие налоги, которые могут уплачиваться во время функционирования кафе | 2016 | 49* | 7 |
| Идеальный ресторан: налаживаем расчеты с клиентами (Т. Нижник) — Когда в ресторане не обойтись без РРО — Как приобрести и зарегистрировать РРО — Надо ли ресторану программировать РРО — Нужна ли ресторану разменная монета — Как оприходуют наличные в ресторане — Надо ли в ресторане устанавливать платежный терминал — Какой документ выдают посетителю ресторана — Каковы действия кассира ресторана при отключении электроэнергии — Как поступить кассиру ресторана при ошибочно выбитом чеке — Что делать ресторану, если РРО вышел из строя — Как ресторану провести оплату через платежный терминал | 2016 | 49* | 13 |
| Счет официанта. Образец (приложение к статье "Идеальный ресторан: налаживаем расчеты с клиентами") | 2016 | 49* | www |
| Торговля с препятствиями: алкоголь и табак в кафе (Д. Петрига) | 2016 | 49* | 18 |
| Размер минимальных оптово-отпускных и розничных цен на отдельные виды алкогольных напитков, утвержденный постановлением КМУ от 30.10.08 г. № 957 (приложение к статье "Торговля с препятствиями: алкоголь и табак в кафе") | 2016 | 49* | www |
| Трудоустройство и режим работы персонала ресторана (Т. Прощина) | 2016 | 49* | 22 |
| Периодичность обследований и исследований в обязательных профилактических медосмотрах работников заведений общественного питания (приложение к статье "Трудоустройство и режим работы персонала ресторана") | 2016 | 49* | www |
| График сменности поваров (приложение к статье "Трудоустройство и режим работы персонала ресторана") | 2016 | 49* | www |
| Рабочая инструкция шеф-повара (код КП 5122) (приложение к статье "Трудоустройство и режим работы персонала ресторана") | 2016 | 49* | www |
| Рабочая инструкция повара (код КП 5122) (приложение к статье "Трудоустройство и режим работы персонала ресторана") | 2016 | 49* | www |
| Рабочая инструкция официанта (код КП 5123) (приложение к статье "Трудоустройство и режим работы персонала ресторана") | 2016 | 49* | www |
| Рабочая инструкция мойщика посуды (код КП 9132) (приложение к статье "Трудоустройство и режим работы персонала ресторана") | 2016 | 49* | www |
| Устанавливаем и просчитываем зарплату работников ресторана (Т. Прощина) | 2016 | 49* | 26 |
| Расчет заработной платы при наличии сверхурочных часов и работы в праздники (приложение к статье "Устанавливаем и просчитываем зарплату работников ресторана") | 2016 | 49* | www |
| Учет "белых" чаевых: от платы за обслуживание до премии (П. Маевская) — Что такое чаевые — Учет чаевых рестораном — Выплата работникам премии | 2016 | 49* | 29 |
| Приготовление блюд: документальный фундамент (Е. Медведенко) — Утверждаем ассортиментный перечень продукции — Требования к процессу приготовления блюд и изделий — Определяем стоимость продукции | 2016 | 49* | 32 |
| Пример составления технологической документации и калькуляционных карт на блюда (приложение к статье "Приготовление блюд: документальный фундамент") | 2016 | 49* | www |
| Формирование себестоимости продукции в кафе: бухгалтерский и налоговый учет (Г. Корнийчук) | 2016 | 49* | 36 |
| Продажа продуктов со скидкой и списание испорченных: последствия для НДС (Е. Коваленко) | 2016 | 49* | 40 |
| Битая посуда: взыскиваем ущерб, показываем в учете (Д. Иваненко) — Юридическая сторона проблемы — Возмещение убытков за битую посуду работником предприятия — Определение размера ущерба, нанесенного работником предприятия — Процедура взыскания ущерба с работника — Взыскание ущерба с лица — неработника предприятия — Бухгалтерский учет битой посуды — Налоговый учет битой посуды — Битая посуда и единый налог | 2016 | 49* | 43 |
| Время бизнес-ланча: учет, калькулирование, программирование РРО (С. Пушкарь) | 2016 | 49* | 49 |
| Дымный бизнес, или Все о предоставлении услуг по курению кальяна (М. Мальцева) — Можно ли в кафе курить кальян — Кальянные услуги и единый налог — Лицензирование услуг кальянокурения — Кальян и акцизный налог — "Кальянная" ответственность — Учет "кальяносоставляющих" | 2016 | 49* | 53 |
| Обязательный элемент интерьера: уголок потребителя в кафе (Б. Свиржский) | 2016 | 49* | 57 |
| Образцы заполнения титульного листа и бланка заявления в Книге отзывов и предложений (приложение к статье "Обязательный элемент интерьера: уголок потребителя в кафе") | 2016 | 49* | www |
| Чья возьмет: права и обязанности клиентов кафе и ресторанов (Б. Cвиржский) — Главные права посетителей — Разбитая посуда: платит ли за нее клиент — В заведение не пускают "потому что": фейс-контроль по-украински — Минимальная сумма заказа и плата за живую музыку: платить ли — Если в тарелке или бокале посторонние предметы или организмы — Оплата чаевых: жест доброй воли или платеж из-под палки — Не выпускают из заведения, требуя дополнительную оплату: что делать — Не робей: имеешь права — пользуйся! | 2016 | 49* | 59 |
| Как ресторану открыть летнюю площадку (В. Вышиваный) | 2016 | 49* | www |
| Открытие и демонтаж летней площадки: учет и налогообложение (П. Маевская) | 2016 | 49* | www |
| Обустраиваем ресторан: как бухгалтеру учитывать покупки (Е. Медведенко) | 2016 | 49* | www |
| Меню для ресторанов: оформляем правильно и со вкусом (Е. Медведенко) | 2016 | 49* | www |
| Проведение корпоративов: оформление и учет у ресторана (Т. Лисица) | 2016 | 49* | www |
| Кейтеринг или ресторан "на выезде": как все организовать (М. Колесник) | 2016 | 49* | www |
| Какие документы требовать от поставщиков (А. Романов) | 2016 | 49* | www |
| Дезинфекция и дератизация кафе и ресторанов: санитарные требования (Т. Карпяк) | 2016 | 49* | www |
| Кто может проверять кафе (В. Вышиваный) | 2016 | 49* | www |
| Может ли единщик установить в кафе платежный терминал без РРО (Е. Медведенко) | 2016 | 39 | 23 |
| Два бара в здании гостиницы: сколько нужно РРО и лицензий (Е. Медведенко) | 2016 | 39 | www |
| Как показать в учете кафе ремонт картофелечистки (Е. Медведенко) | 2016 | 30 | 42 |
| Аванс за проживание: уплачивать ли налоговому агенту туристический сбор | 2016 | 26 | www |
| Нужно ли предпринимателю утверждать правила внутреннего трудового распорядка в кафе (Е. Медведенко) | 2016 | 22 | 51 |
| Клиент всегда прав, или Кто и за что может добиться проверки ресторана (Е. Медведенко) | 2016 | 12 | www |
| Кафе покупает продукты с отсрочкой платежа: когда общесистемщику увеличивать расходы (Е. Медведенко) | 2016 | 11 | 42 |
| Ресторан продает алкоголь через комиссионера: последствия в учете сторон (Е. Медведенко) | 2016 | 5 | 7 |
| Блюда во власти единщика, алкоголь — общесистемщика: как организовать расчеты в кафе (М. Колесник) | 2015 | 117 | 38 |
| Может ли второгруппник организовывать питание общесистемщикам (А. Хусид) | 2015 | 115 | 12 |
| Закупка рестораном сельхозпродуктов у населения: оформление и учет (Е. Медведенко) | 2015 | 111 | 4 |
| Услуга кальянокурения: релакс с привкусом 5-процентного акциза (П. Маевская) — Является ли кафе плательщиком розничного акциза в случае предоставления услуг кальянокурения — Может ли кафе предоставлять услуги по курению кальяна — Нужно ли при предоставлении услуги кальянокурения ориентироваться на МРЦ |
2015 | 101 | 10 |
| Единщик предоставляет дополнительные услуги в гостинице: сколько нужно КВЭД (Е. Медведенко) | 2015 | 92 | 30 |
| Кафе радушно открывает двери: особенности НДС-учета (Д. Петрига) | 2015 | 90 | 12 |
| Банкет-фуршет: документальное оформление и расчетные нюансы (С. Пушкарь) | 2015 | 82 | 6 |
| Требование в кладовую. Образец (приложение к статье "Банкет-фуршет: документальное оформление и расчетные нюансы") | 2015 | 82 | www |
| Банкет-фуршет: особенности учета (С. Пушкарь) | 2015 | 82 | 9 |
| Место алкоголя на банкет-фуршете (С. Пушкарь) | 2015 | 82 | 10 |
| Документальное сопровождение фирменного блюда в ресторане (Е. Медведенко) | 2015 | 72 | 28 |
| Какие документы нужны ресторану для выносной торговли на пляже (В. Вышиваный) | 2015 | 66 | 10 |
| Торговля пивом на разлив: кастинг пройдут не все (П. Маевская) | 2015 | 65 | 12 |
| Гостиница предоставляет скидку на проживание: как запрограммировать РРО (Т. Нижник) | 2015 | 53 | 14 |
| Посетитель кафе отравился: какое наказание ожидает заведение (Е. Медведенко) | 2015 | 51 | 8 |
| Предприятие предоставляет платные услуги базы отдыха: учетно-правовые нюансы (Е. Медведенко) — База отдыха: общие положения — Учет предоставления услуг — Порядок расчетов на базе отдыха |
2015 | 44 | 25 |
| Как организовать деятельность столовой на предприятии (В. Вышиваный) | 2015 | 40 | 14 |
| Плата нерезиденту за пользование системой интернет-бронирования: учет в гостинице (Е. Медведенко) | 2015 | 33 | 24 |
| Два субъекта в одном помещении: нужны ли на каждого разрешительные документы (П. Маевская) | 2015 | 28 | 21 |
| Кафе и бар — разные субъекты под одной крышей: можно ли им обмениваться персоналом (К. Герман) | 2015 | 25 | 31 |
| С карты клиента при оплате сняли неправильную сумму: учетно-правовые последствия (Е. Медведенко) | 2015 | 19 | 28 |
| Нужно ли платить акцизный налог с коктейлей (Т. Михайлова) | 2015 | 17 | 22 |
| Обязаны ли гостиницы сертифицировать свои услуги (Е. Медведенко) | 2015 | 14 | 47 |
Публикаций на страницу
Стр. из