До змісту
Каталог публікацій газети "Все про бухгалтерський облік"
ГОТЕЛЬ, РЕСТОРАН, КАФЕ
Введіть у полі нижче слово для пошуку
Публікацій - з
Назва публікації | Рік | № | Стор. |
| Туристичний збір сплачено коштом готелю: чи покарають за щедрість (О. Коваленко) | 2018 | 40 | 26 |
| Готель продає "чужі" екскурсії: бухгалтерський та податковий облік (К. Огудалова) | 2018 | 35 | 26 |
| Підприємець надає готельні послуги: чи можна відмовитися від РРО (Т. Нижник) — РРО в готелі встановили з примусу — РРО в готелі з'явився за власним бажанням | 2018 | 26 | 6 |
| Фірмовий одяг vs спецодяг: визначаємо різницю (О. Бардаш) — Що таке фірмовий одяг — Розмежовуємо фірмовий і формений одяг — Запровадження і використання фірмового одягу — Розрізняємо фірмовий та спеціальний одяг — Оподаткування спеціального та форменого одягу | 2018 | 20 | 6 |
| Кругообіг фірмового одягу в ресторані: тонкощі обліку (К. Огудалова) — Облікові нюанси — Документальне відображення — Фірмовий одяг у податковому обліку | 2018 | 20 | 9 |
| Зразки заповнення форм документів обліку руху фірмового одягу (додаток до статті "Кругообіг фірмового одягу в ресторані: тонкощі обліку") | 2018 | 20 | www |
| Заміна сюртуків що два роки: особливості МНМА-обліку (К. Огудалова) | 2018 | 20 | www |
| Фірмовий одяг змінюємо щокварталу: нюанси обліку (К. Огудалова) | 2018 | 20 | 11 |
| Фірмовий одяг від дизайнера: чи нараховувати амортизацію (К. Огудалова) | 2018 | 20 | 13 |
| Операція "термінал": чи в усіх ресторанах повинні бути платіжні термінали (Т. Нижник) — Чи працює тотальна терміналізація — Хто без платіжного термінала як без рук — Порушили правила? Готуйтеся до санкцій! | 2018 | 19 | 12 |
| Скільки алколіцензій необхідно оформити в "багатоповерховому" кафе (К. Огудалова) | 2018 | 16 | 27 |
| Алкоголь як інгредієнт страв: чи потрібна ліцензія (К. Огудалова) | 2018 | 12 | 24 |
| Пожежа в готельному номері: чи чекати на компенсацію від орендодавця (К. Огудалова) | 2018 | 7 | 36 |
| Куточок споживача в готелі: що "світить" за його відсутність (Т. Нижник) | 2017 | 118 | 30 |
| Чи буде орендою житла проживання на базі відпочинку більше місяця (А. Хусід) | 2017 | 114 | 23 |
| "Здоровий" облік: формуємо аптечки в закладі громадського харчування (К. Огудалова) | 2017 | 110 | 21 |
| Влаштовуємо фуршет: документальний супровід й оформлення розрахунків (Т. Нижник) | 2017 | 107 | 26 |
| Зразок оформлення калькуляційної карти (додаток до статті "Влаштовуємо фуршет: документальний супровід й оформлення розрахунків") | 2017 | 107 | www |
| Проживання зі знижкою: як готелю запрограмувати РРО (Т. Нижник) — Фундамент для програмування РРО — Способи програмування знижок | 2017 | 100 | 20 |
| Смачно їли, гарно пили: який документ отримає відвідувач ресторану (Т. Нижник) — Розрахунковому документу бути! — Коли клієнт побачить розрахунковий документ — Рахунок офіціанта | 2017 | 100 | 21 |
| Кафе закуповує продукти на ринку: 7 зрозумілих кроків (Т. Нижник) — Крок 1. Видаємо готівку під звіт на закупівлю — Крок 2. Контролюємо граничну суму розрахунків — Крок 3. Приймаємо Звіт про використання коштів — Крок 4. Оформлюємо первинні документи — Крок 5. Утримуємо податок на доходи та військовий збір — Крок 6. Відображаємо виплати у звітності — Крок 7. Фіксуємо закупівлю в бухгалтерському обліку | 2017 | 92 | 6 |
| Зразок заповнення закупівельного акта (Кафе закуповує продукти на ринку: 7 зрозумілих кроків) | 2017 | 92 | www |
| Торгівля часом: юридичний бік роботи коворкінгу та антикафе (В. Вишиваний) — Коворкінг: продаж робочої атмосфери — Антикафе: смакуємо часом | 2017 | 87* | 46 |
| Платіжний термінал та РРО: танцюють усі? (К. Медведенко) — Кому не обійтися без платіжного термінала — Скільки платіжних терміналів треба встановити — Кому можна працювати без платіжних терміналів — Як документально підтвердити продаж через платіжний термінал — Які особливості застосування платіжного термінала — Як у КОРО відображати виручку, отриману через термінал — Як правильно заповнювати ПКО та касову книгу при роботі з терміналом — Які штрафи за відсутність платіжного термінала | 2017 | 30* | 70 |
| Які коди зазначати в ПН при постачанні ресторанних послуг (О. Коваленко) | 2017 | 29 | 8 |
| Чи може єдинник 2 групи організовувати харчування школярів (А. Хусід) | 2017 | 5 | 16 |
| Як нагодувати учасників програми міжнародної техдопомоги: ПДВ-правила (К. Медведенко) — Як скористатися пільгою з п. 197.11 ПКУ — Заповнення податкової накладної та декларації з ПДВ — Чи потрібно визнавати умовні зобов'язання з ПДВ — Чи подавати Звіт про податкові пільги | 2016 | 105 | 22 |
| Алкоголь для фуршету за безготівкою: чи потрібен ресторану РРО (Т. Нижник) (Коментар до листа ГУ ДФС у м. Києві від 03.03.16 р. № 5324/10/26-15-28-03-36) | 2016 | 86 | 30 |
| Лист ГУ ДФС у м. Києві від 03.03.16 р. № 5324/10/26-15-28-03-36 "Як документально оформлювати продаж алкогольних напоїв за безготівковим розрахунком" (додаток до коментаря "Алкоголь для фуршету за безготівкою: чи потрібен ресторану РРО") | 2016 | 86 | www |
| Чи оштрафують власника алколіцензії за безоплатне частування алкоголем | 2016 | 81 | 27 |
| Як обчислити роздрібний акциз з алкогольного коктейлю | 2016 | 81 | www |
| А податківці проти! Алкоголь і РРО не можуть бути на різних поверхах кафе | 2016 | 80 | www |
| Як кафе оформлювати податкову накладну на продаж коктейлів (К. Медведенко) | 2016 | 51 | 6 |
| Заповнення податкової накладної за щоденними підсумками операцій при продажу коктейлів. Зразок (додаток до статті "Як кафе оформлювати податкову накладну на продаж коктейлів") | 2016 | 51 | www |
| Відкриття кафе: від ідеї до реалізації (С. Александров) | 2016 | 49* | 4 |
| Як організувати роботу кафе (З. Куриляк) — Обрання системи оподаткування — Спільне користування одним приміщенням — Спільне користування обладнанням — Оформлення дозвільної документації на двох — "Спільні" працівники в кафе — Застосування РРО та платіжного терміналу — Інші податки, які можуть сплачувати під час функціонування кафе | 2016 | 49* | 7 |
| Ідеальний ресторан: налагоджуємо розрахунки з клієнтами (Т. Нижник) — Коли в ресторані не обійтися без РРО — Як придбати та зареєструвати РРО — Чи треба ресторану програмувати РРО — Чи потрібна ресторану розмінна монета — Як оприбутковують готівку в ресторані — Чи треба в ресторані встановлювати платіжний термінал — Який документ видають відвідувачу ресторану — Які дії касира ресторану при відключенні електроенергії — Що вчинити касиру ресторану при помилково вибитому чеку — Що робити ресторану, якщо РРО зламався — Як ресторану провести оплату через платіжний термінал | 2016 | 49* | 13 |
| Рахунок офіціанта (додаток до статті "Ідеальний ресторан: налагоджуємо розрахунки з клієнтами") | 2016 | 49* | www |
| Торгівля з перешкодами: алкоголь і тютюн у кафе (Д. Петрига) | 2016 | 49* | 18 |
| Розмір мінімальних оптово-відпускних і роздрібних цін на окремі види алкогольних напоїв, затверджений постановою Кабінету Міністрів України від 30.10.08 р. № 957 (додаток до статті "Торгівля з перешкодами: алкоголь і тютюн у кафе") | 2016 | 49* | www |
| Працевлаштування і режим роботи персоналу ресторану (Т. Прощина) | 2016 | 49* | 22 |
| Періодичність обстежень і досліджень в обов'язкових профілактичних медоглядах працівників закладів громадського харчування (додаток до статті "Працевлаштування і режим роботи персоналу ресторану") | 2016 | 49* | www |
| Графік змінності кухарів на червень 2016 року (додаток до статті "Працевлаштування і режим роботи персоналу ресторану") | 2016 | 49* | www |
| Робоча інструкція шеф-кухаря (код кп 5122) (додаток до статті "Працевлаштування і режим роботи персоналу ресторану") | 2016 | 49* | www |
| Робоча інструкція кухаря (код кп 5122) (додаток до статті "Працевлаштування і режим роботи персоналу ресторану") | 2016 | 49* | www |
| Робоча інструкція офіціанта (код кп 5123) (додаток до статті "Працевлаштування і режим роботи персоналу ресторану") | 2016 | 49* | www |
| Робоча інструкція мийника посуду (код кп 9132) (додаток до статті "Працевлаштування і режим роботи персоналу ресторану") | 2016 | 49* | www |
| Установлюємо та прораховуємо зарплату працівників ресторану (Т. Прощина) | 2016 | 49* | 26 |
| Розрахунок заробітної плати за наявності надурочних годин і роботи у свята (додаток до статті "Установлюємо та прораховуємо зарплату працівників ресторану") | 2016 | 49* | www |
| Облік "білих" чайових: від плати за обслуговування до премії (П. Маєвська) — Що таке чайові — Облік чайових рестораном — Виплата працівникам премії | 2016 | 49* | 29 |
| Приготування страв: документальний фундамент (К. Медведенко) — Затверджуємо асортиментний перелік продукції — Вимоги до процесу приготування страв і виробів — Визначаємо вартість продукції | 2016 | 49* | 32 |
| Приклад складання технологічної документації та калькуляційних карт на страви (додаток до статті "Приготування страв: документальний фундамент") | 2016 | 49* | www |
| Формування собівартості продукції в кафе: бухгалтерський та податковий облік (Г. Корнійчук) | 2016 | 49* | 36 |
| Продаж продуктів зі знижкою та списання зіпсованих: наслідки для ПДВ (О. Коваленко) | 2016 | 49* | 40 |
| Битий посуд: стягуємо збитки, показуємо в обліку (Д. Іваненко) — Юридичний бік проблеми — Відшкодування збитків за побитий посуд працівником підприємства — Визначення розміру шкоди, завданої працівником підприємства — Процедура стягнення шкоди з працівника — Стягнення шкоди з особи — непрацівника підприємства — Бухгалтерський облік битого посуду — Податковий облік битого посуду — Битий посуд та єдиний податок | 2016 | 49* | 43 |
| Час бізнес-ланчу: облік, калькулювання, програмування РРО (С. Пушкар) | 2016 | 49* | 49 |
| Димний бізнес, або Все про надання послуг з куріння кальяну (М. Мальцева) — Чи можна в кафе курити кальян — Кальянні послуги та єдиний податок — Ліцензування послуг кальянокуріння — Кальян та акцизний податок — "Кальянна" відповідальність — Облік "кальяноскладових" | 2016 | 49* | 53 |
| Обов'язковий елемент інтер'єру: куток споживача в кафе (Б. Свіржський) | 2016 | 49* | 57 |
| Зразок оформлення титульного аркуша Книги відгуків і пропозицій кафе (додаток до статті "Обов'язковий елемент інтер'єру: куток споживача в кафе") | 2016 | 49* | www |
| Чия візьме гору: права та обов'язки клієнтів кафе та ресторанів (Б. Cвіржський) — Головні права відвідувачів — Розбитий посуд: чи платить за нього клієнт — У заклад не пускають "тому що так": фейс-контроль по-українськи — Мінімальна сума замовлення та плата за живу музику: чи платити — Якщо в тарілці чи бокалі сторонні предмети або організми — Оплата чайових: жест доброї волі чи платіж з-під палки — Не випускають з закладу, вимагаючи додаткових оплат: що робити — Сором'язливість недоречна: маєш права — користуйся! | 2016 | 49* | 59 |
| Як ресторану відкрити літній майданчик (В. Вишиваний) | 2016 | 49* | www |
| Відкриття й демонтаж літнього майданчика: облік та оподаткування (П. Маєвська) | 2016 | 49* | www |
| Облаштовуємо ресторан: як бухгалтеру обліковувати покупки (К. Медведенко) | 2016 | 49* | www |
| Меню для ресторанів: оформлюємо правильно та зі смаком (К. Медведенко) | 2016 | 49* | www |
| Проведення корпоративів: оформлення та облік у ресторану (Т. Лісіца) | 2016 | 49* | www |
| Кейтеринг або ресторан "на виїзді": як усе організувати (М. Колісник) | 2016 | 49* | www |
| Які документи вимагати від постачальників (О. Романов) | 2016 | 49* | www |
| Дезінфекція та дератизація кафе й ресторанів: санітарні вимоги (Т. Карп'як) | 2016 | 49* | www |
| Хто може перевіряти кафе (В. Вишиваний) | 2016 | 49* | www |
| Чи може єдинник установити в кафе платіжний термінал без РРО (К. Медведенко) | 2016 | 39 | 23 |
| Два бари в будівлі готелі: скільки потрібно РРО та ліцензій (К. Медведенко) | 2016 | 39 | www |
| Як показати в обліку кафе ремонт картоплечистки (К. Медведенко) | 2016 | 30 | 42 |
| Аванс за проживання: чи сплачувати податковому агенту туристичний збір | 2016 | 26 | www |
| Чи потрібно підприємцю затверджувати правила внутрішнього трудового розпорядку в кафе (К. Медведенко) | 2016 | 22 | 51 |
| Клієнт завжди правий, або Хто й за що може домогтися перевірки ресторану (К. Медведенко) | 2016 | 12 | www |
| Ресторан продає алкоголь через комісіонера: наслідки в обліку сторін (К. Медведенко) | 2016 | 5 | 7 |
| Кафе закуповує продукти із відстроченням платежу: коли загальносистемнику збільшувати витрати (К. Медведенко) | 2016 | 11 | 42 |
| Страви підвладні єдинникові, алкоголь — загальносистемникові: як організувати розрахунки в кафе (М. Колесник) | 2015 | 117 | 38 |
| Чи може другогрупник організовувати харчування загальносистемникам (А. Хусід) | 2015 | 115 | 12 |
| Закупівля рестораном сільгосппродуктів у населення: оформлення та облік (К. Медведенко) | 2015 | 111 | 4 |
| Послуга кальянокуріння: релакс із присмаком 5-відсоткового акцизу (П. Маєвська) — Чи є кафе платником роздрібного акцизу в разі надання послуг кальянокуріння — Чи може кафе надавати послуги з куріння кальяну — Чи треба під час надання послуги кальянокуріння орієнтуватися на МРЦ |
2015 | 101 | 10 |
| Єдинник надає додаткові послуги в готелі: скільки потрібно КВЕД (К. Медведенко) | 2015 | 92 | 30 |
| Кафе радо відчинило двері: особливості ПДВ-обліку (Д. Петрига) | 2015 | 90 | 12 |
| Бенкет-фуршет: документальне оформлення та розрахункові нюанси (С. Пушкар) | 2015 | 82 | 6 |
| Вимога до комори. Зразок (додаток до статті "Бенкет-фуршет: документальне оформлення та розрахункові нюанси") | 2015 | 82 | www |
| Бенкет-фуршет: особливості обліку (С. Пушкар) | 2015 | 82 | 9 |
| Місце алкоголю на бенкет-фуршеті (С. Пушкар) | 2015 | 82 | 10 |
| Документальний супровід фірмової страви в ресторані (К. Медведенко) | 2015 | 72 | 28 |
| Які документи потрібні ресторану для виносної торгівлі на пляжі (В. Вишиваний) | 2015 | 66 | 10 |
| Торгівля пивом на розлив: кастинг пройдуть не всі (П. Маєвська) | 2015 | 65 | 12 |
| Готель надає знижку на проживання: як запрограмувати РРО (Т. Нижник) | 2015 | 53 | 14 |
| Відвідувач кафе отруївся: яке покарання чекає на заклад (К. Медведенко) | 2015 | 51 | 8 |
| Підприємство надає платні послуги бази відпочинку: обліково-правові нюанси (К. Медведенко) — База відпочинку: загальні положення — Облік надання послуг — Порядок розрахунків на базі відпочинку |
2015 | 44 | 25 |
| Як організувати діяльність їдальні на підприємстві (В. Вишиваний) | 2015 | 40 | 14 |
| Плата нерезиденту за користування системою інтернет-бронювання: облік у готелі (К. Медведенко) | 2015 | 33 | 24 |
| Два суб'єкти в одному приміщенні: чи треба на кожного дозвільні документи (П. Маєвська) | 2015 | 28 | 21 |
| Кафе та бар — різні суб'єкти під одним дахом: чи можна їм обмінюватися персоналом (К. Герман) | 2015 | 25 | 31 |
| З картки клієнта при оплаті зняли неправильну суму: обліково-правові наслідки (К. Медведенко) | 2015 | 19 | 28 |
| Чи потрібно сплачувати акцизний податок із коктейлів (Т. Михайлова) | 2015 | 17 | 22 |
| Чи зобов'язані готелі сертифікувати свої послуги (К. Медведенко) | 2015 | 14 | 47 |
Публікацій на сторінку
Стор. з